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海參吃多了會上火嗎?

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海參吃多了會上火嗎?

發布日期:2021-10-15 作者:來源網絡 點擊:

海參的生長年限和營養價值是有關聯的。3整年以上就可稱為成年參。大連海參廠家提示參齡越長的海參在海洋中度過了漫長的歲月,汲取了更多的海洋精華,其體內積蓄的營養更豐富一些。所以,年限越長的海參,肉質更厚,營養價值更高,也更珍貴。海參較長年齡可達到10年。


海參吃多了會上火嗎?不會哦!海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成份,其蛋白質含有18種氨基酸,富含?;撬?、硫酸軟骨素,刺參粘多糖等多種活性物質,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。


其中精氨酸Z為豐富,可促進機體細胞的再生和機體受損后的修復,還可以提高人體的免疫功能,延年益壽,消除疲勞。


海參中的?;撬?、尼克酸等,具有調節神經系統、快速消除疲勞、預防皮膚老化的功效,通過藥理實驗證明,對人體的生長發育、抗炎成骨和預防組織老化,促進傷口愈合,抑制數種癌細胞都有特殊功效。


海參體中還有珍貴的海參素,它的藥用保健價值較高,科學研究證明,它對中風痙孿性麻痹有明顯的治療作用。海參是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的營養保健食品。

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